Frisch gekocht. Mit Liebe serviert.
Bei den „Roonzwergen“ kommt nicht einfach irgendetwas auf den Teller, hier wird jeden Tag frisch gekocht. Mit viel Gemüse, frischem Obst, abwechslungs-reichen Zutaten und einer großen Portion Herz.
Ich lege Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die Kinder neugierig macht und ihnen zeigt, wie bunt und lecker gutes Essen sein kann. Mal gibt es einen herzhaften Eintopf, mal knusprige Gemüsepuffer, mal selbstgemachte Nudelsauce und natürlich darf auch der Nachtisch manchmal aus frischem Obst bestehen.
Regionalität ist mir dabei besonders wichtig. Obst, Gemüse und viele weitere Lebensmittel kaufe ich bevorzugt bei regionalen Anbietern und nach Saison. So lernen die Kinder ganz nebenbei, dass Erdbeeren im Sommer am besten schmecken und Äpfel auch im Herbst kleine Lieblingshelden sein können.
Bei uns hat jedes Kind seinen festen Platz am Esstisch. Gemeinsam beginnen wir die Mahlzeit mit einem Tischspruch, der Ruhe in den Alltag bringt und uns bewusst Zeit füreinander schenkt. In einer gemütlichen und liebevollen Atmosphäre wird erzählt, gelacht und manchmal auch einfach nur genossen.
Und noch etwas liegt mir besonders am Herzen:
Kein Kind wird bei mir zum Essen gezwungen.
Jedes Kind entscheidet selbst, wie viel es essen möchte und ob es etwas probieren mag. Ich begleite die Mahlzeiten entspannt, ohne Druck und ohne Zwang.
Denn Essen soll Freude machen, Gemeinschaft schaffen und ein positives Erlebnis sein. Oft reicht ein neugieriger Blick auf den Teller oder ein mutiger kleiner Bissen und manchmal eben auch nicht. Beides ist völlig in Ordnung.
Gemeinsame Mahlzeiten sind für mich weit mehr als reine Essenszeiten. Sie sind kleine Inseln im Alltag, an denen Geborgenheit, Selbstständigkeit und Gemein-schaft wachsen dürfen.
Denn die schönsten Zutaten sind am Ende immer: frische Lebensmittel, liebevolle Rituale und ganz viel Zeit miteinander.